Die Urlaubsregion Wendland.ElbeHier gibt's Urlaub ... unverpackt!
Bio und Regionalität gehören zum Wendland wie die Henne zum Ei! Warum eigentlich? Und wie kannst Du diese Qualitäten in Deinem Wendland.Elbe-Urlaub erleben?
Das zeigen wir Dir gern! Also rein in die virtuellen Gummistiefel und los geht's!
Das zeigen wir Dir gern! Also rein in die virtuellen Gummistiefel und los geht's!
Frisch vom Feld in die Flasche
Wer kennt sie nicht, die leckeren Bio- und Demeter-Säfte von Voelkel! Aber wusstest Du, dass Voelkel aus dem Wendland kommt?
Die größte Naturkostsafterei Deutschlands hat rund 200 verschiedene Getränkevarianten im Angebot: Vom Apfel-Direktsaft und Ingwer-Shot über Kombucha bis hin zur BioZisch Rosenblüte. Die perfekte Kombi aus bio und kreativ!
Leidenschaftlich und engagiert steht Voelkel für bio-dynamische Landwirtschaft, traditionelles Handwerk, kreative Innovationen und faires Handeln - und das von Beginn an...
Die größte Naturkostsafterei Deutschlands hat rund 200 verschiedene Getränkevarianten im Angebot: Vom Apfel-Direktsaft und Ingwer-Shot über Kombucha bis hin zur BioZisch Rosenblüte. Die perfekte Kombi aus bio und kreativ!
Leidenschaftlich und engagiert steht Voelkel für bio-dynamische Landwirtschaft, traditionelles Handwerk, kreative Innovationen und faires Handeln - und das von Beginn an...
So fing alles an:
Vor fast 100 Jahren legten Karl und Margret Voelkel mit ihrem Obstgarten und der fahrbaren Saftpresse "Mostmax" den Grundstein für die beliebten Säfte. Sie fuhren von Dorf zu Dorf und von Streuobstwiese zu Streuobstwiese und pressten frische Säfte aus lokalem Obst.
Die damaligen Ideale von Bio und Demeter sind bis heute geblieben und werden mit viel sozialem Engagement und Herzblut nach wie vor von den Voelkel-Brüdern gelebt und stetig weiterentwickelt.
Typisch wendländisch!
Die damaligen Ideale von Bio und Demeter sind bis heute geblieben und werden mit viel sozialem Engagement und Herzblut nach wie vor von den Voelkel-Brüdern gelebt und stetig weiterentwickelt.
Typisch wendländisch!
Frisch, frischer, Wendland
Das Wendland ist ein Nährboden für viele nachhaltig agierende Betriebe, denen der Einklang zwischen Mensch und Natur am Herzen liegt.
Die alteingesessenen Gräflich Bernstorff'schen Betriebe betreiben z.B. eine ökologische Forstwirtschaft, Ökolandbau und eine eigene Jagd. Im Hofladen des Gartower Schlosshofes oder an der Foodstation "Zur Schlossecke" kannst Du die leckeren Spezialitäten probieren, von der Wildbratwurst bis zu hausgemachten Pestos und Chutneys.
Du merkst schon: Nachhaltiges Handeln ist im Wendland kein bloßes Marketingversprechen, sondern etwas ganz Alltägliches und Selbstverständliches. Dafür kommen die Wendländer auch privat zum solidarischen Landwirtschaften auf den Feldern zusammen.
Die alteingesessenen Gräflich Bernstorff'schen Betriebe betreiben z.B. eine ökologische Forstwirtschaft, Ökolandbau und eine eigene Jagd. Im Hofladen des Gartower Schlosshofes oder an der Foodstation "Zur Schlossecke" kannst Du die leckeren Spezialitäten probieren, von der Wildbratwurst bis zu hausgemachten Pestos und Chutneys.
Du merkst schon: Nachhaltiges Handeln ist im Wendland kein bloßes Marketingversprechen, sondern etwas ganz Alltägliches und Selbstverständliches. Dafür kommen die Wendländer auch privat zum solidarischen Landwirtschaften auf den Feldern zusammen.
Wie kannst Du Deinen Urlaub unverpackt gestalten?
Urlaub im Wendland ist für Bio-Fans ein Paradies! Bei der großen Vielfalt an Bio- und Hofläden findest Du an fast jeder Ecke - oder in jedem Rundling - regionale Produkte aus Ökolandbau und artgerechter Tierhaltung.
Wie wäre es mit einem Besuch auf einem Arche-Hof?
Bei der Wendland Ziege kannst Du verschiedene Ziegenkäse und Joghurtprodukte direkt vom Hof kaufen und dabei auch den Ziegen selbst einen Besuch abstatten. Hier kannst Du sicher sein, dass sich alle Hof-Bewohner pudelwohl fühlen und eine umwelt-, tier- und menschengerechte Landwirtschaft betrieben wird.
Ein Arche-Hof ist übrigens ein Bauernhof, der den Erhalt alter und gefährdeter Haustierrassen fördert. Das Wendland ist Teil der 1. Arche-Region Deutschlands, daher triffst Du hier auf seltene Tierrassen wie das bunte Bentheimer Schwein, das Vorwerkhuhn oder das Leineschaf.
Ein Arche-Hof ist übrigens ein Bauernhof, der den Erhalt alter und gefährdeter Haustierrassen fördert. Das Wendland ist Teil der 1. Arche-Region Deutschlands, daher triffst Du hier auf seltene Tierrassen wie das bunte Bentheimer Schwein, das Vorwerkhuhn oder das Leineschaf.
Und wo gibt es Unverpacktes?
Wir geben zu, Unverpacktläden gibts nicht nur im Wendland. Und das ist auch gut so! Für Deine Verpflegung hast Du in der Urlaubsregion Wendland.Elbe eine bunte Auswahl um unverpackt einzukaufen, z.B. bei Frau Süßmilch.
Hier kannst Du gleich 3 Fliegen mit einer Klappe schlagen, indem Du lokale (Klein-)Unternehmer unterstützt, leckere, regionale Produkte kennen und lieben lernst und gleichzeitig Deinen umweltbewussten Lebensstil auch im Urlaub umsetzt.
Was willst Du mehr?
Hier kannst Du gleich 3 Fliegen mit einer Klappe schlagen, indem Du lokale (Klein-)Unternehmer unterstützt, leckere, regionale Produkte kennen und lieben lernst und gleichzeitig Deinen umweltbewussten Lebensstil auch im Urlaub umsetzt.
Was willst Du mehr?
Und wie kommen die regionalen Produkte auf Deinen Teller?
Keine Lust auf Selbstversorgung? Kein Problem! Gastronomie und Hotellerie im Wendland machen sich die große Auswahl an regionalen Produkten zu Nutze und zaubern daraus leckere (auch viele vegetarische und vegane) Speisen, wie z.B. das Bio-Hotel Kenners LandLust.
Bei Deinem Urlaub auf einem wendländischen Ferienhof oder in einer Pension gibt es zum Frühstück oft die frischen, hofeigenen Eier - morgens gelegt, schnell gekocht und ab in den Mund. Oder köstliche, selbstgemachte Marmelade mit Obst aus dem eigenen Garten. Kürzere Produktionswege gibt es nicht!
Bei Deinem Urlaub auf einem wendländischen Ferienhof oder in einer Pension gibt es zum Frühstück oft die frischen, hofeigenen Eier - morgens gelegt, schnell gekocht und ab in den Mund. Oder köstliche, selbstgemachte Marmelade mit Obst aus dem eigenen Garten. Kürzere Produktionswege gibt es nicht!
Kannst Du Dir das Wendland auch nach Hause holen?
Na klar! Während wir sehnsüchtig darauf warten, dass Du uns wieder besuchen darfst, haben einige wendländische Produzenten auf den Online-Vertrieb ihrer Produkte umgestellt.
Schau doch mal in unsere Sammlung waschechter Wendland-Waren und gönn Dir etwas Wendland für Zuhause. Hier stellen wir Dir eine kleine Auswahl aus Kunsthandwerk und regionalen Lebensmitteln vor, die Du Dir nach Hause holen kannst, um ein wenig Wendland.Elbe-Urlaubsfeeling zu spüren.
Schau doch mal in unsere Sammlung waschechter Wendland-Waren und gönn Dir etwas Wendland für Zuhause. Hier stellen wir Dir eine kleine Auswahl aus Kunsthandwerk und regionalen Lebensmitteln vor, die Du Dir nach Hause holen kannst, um ein wenig Wendland.Elbe-Urlaubsfeeling zu spüren.
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Hier gibt's Urlaub ... unverpackt!
Frisch vom Feld in die Flasche
So fing alles an:
Frisch, frischer, Wendland
Wie kannst Du Deinen Urlaub unverpackt gestalten?
Wie wäre es mit einem Besuch auf einem Arche-Hof?
Und wo gibt es Unverpacktes?
Und wie kommen die regionalen Produkte auf Deinen Teller?
Kannst Du Dir das Wendland auch nach Hause holen?
Na, neugierig geworden?